Lavendel ist mehr als ein schöner Rosenbegleiter. Seit Urzeiten wird Lavendel als Heilkraut geschätzt. Er ist ein Seelenverführer, der uns mit seinem kräftig aromatischen, erdigen Duft umgarnt und beruhigt. Auch mit Urlaub verbindet man hierzulande den duftenden, lilablauen Lavendel, der z.B. in der Provence ganze Landstriche bestimmt. Nur wenig bekannt sind hingegen seine Einsatzmöglichkeiten in der Küche.
In dem Seminar erfahren Sie, wo der Lavendel in Ihrem Garten seinen richtigen Platz findet, stellen wir Ihnen verschiedene Lavendelsorten und gute Pflanzpartner im Beet vor. Darüber hinaus erfahren Sie, was Sie alles mit Lavendel machen können. Gemeinsam wollen wir verschiedene Gerichte mit Lavendel zubereiten und an einer langen Tafel im Garten geniessen.
Hinweis: Der Teilnehmerkreis ist begrenzt auf 15 Personen. Kosten: 35 €
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