Kräutergärten & Kräuterküche – Thüringer  Küche
Martina Trebert

Wir bleiben in Thüringen und konzentrieren uns auf die altbewährten Küchenkräuter für eine einfache wie deftige Küche.
Wir gehen in diesem Seminar der Entwicklung von Kräutergärten auf den Grund. Welche Kräuter waren in der Landgüterverordnung, der Capitulare de villis von Karl dem Großen aufgeführt und welche finden wir in der typischen Thüringer Küche wieder.
Zum letzten Mal in diesem Jahr bereiten wir gemeinsam verschiedene Gerichte vor, essen aber nicht im Garten sondern in meiner geräumigen Küche.

Hinweis: Der Teilnehmerkreis ist begrenzt auf 15 Personen. Kosten: 39 €